Sulawesi tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga dengan kelezatan kuliner lokalnya yang telah menjadi viral. Berikut adalah 15 makanan viral di Sulawesi yang wajib Anda coba:
1. Coto Makassar
Coto Makassar adalah sebuah sup daging khas Makassar yang terkenal dengan kuahnya yang kaya rempah-rempah dan daging yang empuk.
Baca juga : Rekomendasi Kunliner Khas Medan yang Memanjakan Lidah
2. Konro
Konro adalah daging sapi yang dimasak dalam kuah bumbu khas Sulawesi dengan rasa yang gurih dan lezat.
3. Pallubasa
Pallubasa adalah sup daging berkuah santan khas Makassar yang diisi dengan daging sapi atau kambing yang disajikan dengan ketupat.
4. Pisang Epe
Pisang Epe adalah pisang yang dipipihkan dan dipanggang kemudian disajikan dengan tambahan saus gula merah dan keju parut.
5. Sop Sodara
Sop Sodara adalah sup daging yang dimasak dengan bumbu rempah khas Sulawesi dan disajikan dengan tambahan sambal.
6. Mie Kering
Mie Kering adalah mie goreng khas Sulawesi yang disajikan dengan taburan bawang goreng dan kecap manis.
7. Ayam Goreng Sulawesi
Ayam Goreng Sulawesi adalah ayam goreng khas Sulawesi yang dimasak dengan bumbu tradisional yang membuat rasanya begitu istimewa.
8. Palubutung
Palubutung adalah kue khas Sulawesi yang terbuat dari tepung ketan yang digoreng kemudian disajikan dengan taburan kelapa parut.
9. Burasa
Burasa adalah ketan yang dibungkus daun pisang kemudian dikukus dan disajikan dengan potongan daging.
10. Sop Saudara
Sop Saudara adalah sup sapi khas Makassar yang disajikan dengan tambahan ketupat dan pelengkap sebagai nasi.
11. Nasi Kuning
Nasi Kuning adalah nasi kuning khas Sulawesi yang disajikan dengan lauk-pauk khas daerah.
12. Bubur Manado
Bubur Manado adalah bubur khas Manado yang terbuat dari beras yang dimasak dengan tambahan bumbu khas dan disajikan dengan lauk tambahan seperti ikan.
13. Kaledo
Kaledo adalah sup daging sapi dengan kuah kental yang dimasak dengan bumbu rempah khas Sulawesi.
14. Sop Belut
Sop Belut adalah sup belut yang dimasak dengan bumbu khas Sulawesi yang membuat rasanya begitu lezat dan gurih.
15. Es Pisang Ijo
Es Pisang Ijo adalah es khas Sulawesi yang terbuat dari pisang hijau yang dibalut dengan adonan tepung kemudian disajikan dengan es serut dan siraman saus santan gula merah.
Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi 15 makanan viral di Sulawesi ini saat Anda berada di sana. Selamat menikmati!
Nikmati kekayaan Situs Bersejarah dan warisan budaya saat kita memulai perjalanan yang memikat melalui situs-situs…
Gado-Gado, Salad Sayuran Campur yang sangat digemari di Indonesia, adalah hidangan yang lezat dan penuh…
Ada berbagai macam kunliner khas Medan yang dapat ditemui di Medan, salah satu kota terbesar…
Pulau Bali tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tapi juga dengan kelezatan kuliner khasnya. Berikut…
Ada banyak makanan khas Sulawesi yang patut dicoba ketika mengunjungi pulau ini. Berikut adalah 10…
Pulau Bali merupakan destinasi wisata yang terkenal dengan keindahan alamnya yang memukau. Selain itu, Bali…